Affogato & Cappuccino theo phong cách Jan’s
Bạn đang tìm kiếm hương vị cà phê Ý cổ điển nhưng mong muốn một biến tấu lành mạnh giúp nuôi dưỡng cơ thể từ sâu bên trong? Jan's Atisha mang đến giải pháp pha chế Affogato và Cappuccino hoàn toàn mới, kết hợp tinh tế giữa Mật Chuối Highland giàu khoáng chất và bột kem thực dưỡng. Hãy cùng khám phá công thức độc đáo này để nâng tầm trải nghiệm thưởng thức cà phê mỗi ngày của bạn.
Sự kết hợp giữa Mật Chuối Highland và Cà Phê Robusta Sẻ
Hiểu rõ nguyên liệu cốt lõi là bước đầu tiên để tạo nên ly cà phê chuẩn vị thực dưỡng. Phong cách Jan’s loại bỏ đường tinh luyện và sữa đặc có đường, thay thế bằng vị ngọt tự nhiên từ nông sản bản địa.
Sự khác biệt nằm ở việc sử dụng Mật Chuối Highland được lên men tự nhiên từ chuối Laba chín. Loại mật này có chỉ số đường huyết thấp (GI=45), cung cấp vị ngọt thanh dịu và hương thơm quyến rũ. Khi kết hợp cùng Jan’s Atisha Fine Robusta Sẻ – dòng cà phê có body dày dặn và nốt hương sô cô la, hương vị tổng thể trở nên cân bằng và sâu sắc hơn.
| Tiêu chí | Phong cách thông thường | Phong cách Jan's Atisha |
| Chất tạo ngọt | Đường, Siro, Sữa đặc | Mật Chuối Highland (Giàu Kali, Vitamin) |
| Độ béo | Kem béo động vật | Bột Jan's Lathé (MCT từ thực vật) |
| Cà phê nền | Robusta/Arabica thường | Fine Robusta Sẻ (Sơ chế Natural) |
Bí quyết pha Affogato Mật Chuối chuẩn vị
Affogato trong tiếng Ý nghĩa là "ngập trong cà phê", và tại Jan’s, chúng tôi làm mới trải nghiệm này bằng sự giao thoa nhiệt độ và dưỡng chất. Món uống này là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích vị đắng đậm đà hòa quyện cùng sự mát lạnh.
Để thực hiện, bạn cần chuẩn bị một viên kem Vani hoặc kem dừa thực vật đặt vào ly thấp. Tiếp theo, hãy rót từ từ 30ml cốt cà phê Robusta Sẻ nóng hổi trực tiếp lên viên kem. Điểm nhấn quan trọng nhất chính là 10ml Mật Chuối Highland rưới nhẹ lên trên cùng. Vị ngọt của mật chuối sẽ làm dậy lên hương thơm của cà phê, đồng thời bổ sung Kali giúp cân bằng nhịp tim sau khi nạp caffeine.
Công thức Cappuccino Jan’s Lathé sánh mịn
Nếu Affogato là món tráng miệng tinh tế thì Cappuccino theo phong cách Jan’s lại là thức uống năng lượng cho ngày dài. Bí quyết nằm ở việc tạo lớp bọt mịn màng mà không cần dùng đến sữa bò công nghiệp.
Bạn hãy sử dụng Jan’s Lathé để thay thế cho sữa tươi thông thường. Thành phần chất béo lành mạnh MCT trong bột giúp tạo độ sánh, béo ngậy và cung cấp năng lượng sạch cho não bộ. Hãy hòa tan bột với nước ấm, đánh tạo bọt rồi rót vào nền Espresso nóng. Rắc thêm một chút bột quế hoặc bột cacao lên bề mặt để hoàn thiện hương vị ấm áp, thư giãn.
Quá trình pha chế đòi hỏi sự tỉ mỉ để giữ được các enzyme có lợi trong mật chuối và bột thực dưỡng. Nếu bạn cần hỗ trợ chi tiết về tỷ lệ pha chế cho quán cà phê hoặc gia đình, hãy liên hệ qua Zalo OA để nhận tư vấn trực tiếp.
Lợi ích sức khỏe từ cà phê thực dưỡng
Thưởng thức cà phê theo phương pháp này mang lại nhiều giá trị tích cực cho sức khỏe thay vì chỉ đơn thuần là sự tỉnh táo. Các thành phần tự nhiên hỗ trợ cơ thể vận hành trơn tru theo cơ chế sinh học.
Mật Chuối Highland cung cấp Prebiotics giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả và giảm thiểu tác động của axit cà phê lên dạ dày. Đồng thời, hàm lượng Magie và Tryptophan trong chuối giúp làm dịu hệ thần kinh, hạn chế tình trạng "say cà phê" hay hồi hộp thường gặp. Đây là giải pháp thưởng thức cà phê văn minh, hướng tới sự cân bằng Thân – Tâm – Trí.
Kết luận
Affogato và Cappuccino phiên bản Jan’s Atisha đã tái định nghĩa cách chúng ta thưởng thức cà phê bằng việc ưu tiên sức khỏe và giá trị nguyên bản. Sự kết hợp giữa Fine Robusta Sẻ, Mật Chuối Highland và Jan’s Lathé tạo nên hương vị thơm ngon, giàu dưỡng chất và an lành. Hãy bắt đầu thay đổi thói quen pha chế ngay hôm nay để cảm nhận sự chuyển biến tích cực từ bên trong cơ thể. Hy vọng bạn sẽ có những giây phút thư giãn trọn vẹn với ly Affogato & Cappuccino theo phong cách Jan’s.
