Polyphenol & flavonoid: Chống oxy hoá tự nhiên

Atisha 26/01/2026 Chia sẻ

Cơ thể con người liên tục chịu tác động từ môi trường và quá trình lão hóa, đòi hỏi một cơ chế bảo vệ vững chắc từ các dưỡng chất thực vật. Việc bổ sung Polyphenol và flavonoid từ nguồn thực phẩm sạch là giải pháp bền vững giúp tế bào chống lại sự tấn công của các gốc tự do. Hãy cùng Jan's Atisha khám phá sức mạnh chữa lành của hai hoạt chất vàng này thông qua lăng kính thực dưỡng hiện đại.

Nội dung chính

Bản chất của Polyphenol và Flavonoid trong tự nhiên

Polyphenol và flavonoid là những hợp chất thực vật tự nhiên (phytochemicals) đóng vai trò như hệ miễn dịch của cây trái. Chúng bảo vệ thực vật khỏi tia cực tím, sâu bệnh và các tác nhân gây hại từ môi trường sống. Khi con người dung nạp các loại thực phẩm giàu hai hoạt chất này, cơ thể sẽ thừa hưởng khả năng phòng vệ mạnh mẽ đó.

Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh flavonoid là một nhóm nhỏ thuộc polyphenol, sở hữu hoạt tính sinh học cao. Chúng hoạt động bằng cách trung hòa các gốc tự do dư thừa, ngăn chặn phản ứng dây chuyền gây tổn thương tế bào. Đây là nền tảng cốt lõi giúp cơ thể duy trì sự trẻ trung và ngăn ngừa các bệnh lý mãn tính.

Mật chuối Jan’s – Nguồn cung cấp chất chống oxy hóa cô đặc

Trong hành trình tìm kiếm nguồn nguyên liệu giàu dưỡng chất, chuối Laba trồng tại cao nguyên Lâm Đồng cho thấy hàm lượng hoạt chất vượt trội. Tại Jan's Atisha, chúng tôi áp dụng quy trình cô đặc công phu với tỷ lệ 10kg chuối tươi mới thu được 1 lít mật chuối tinh khiết. Phương pháp này giúp hàm lượng Polyphenol và flavonoid trong thành phẩm cao gấp nhiều lần so với việc ăn trái cây tươi thông thường.

Quá trình lên men tự nhiên và ủ chậm là chìa khóa giúp đánh thức tiềm năng của các chất chống oxy hóa này. Các enzyme sinh ra trong quá trình lên men giúp cắt nhỏ cấu trúc phân tử, làm cho Polyphenol dễ dàng thẩm thấu vào máu. Nhờ đó, Jan’s Lathé và các sản phẩm từ mật chuối mang lại hiệu quả hấp thụ tối ưu cho người sử dụng.

Lợi ích sức khỏe cụ thể từ hợp chất tự nhiên

Sự kết hợp giữa Polyphenol và flavonoid tạo nên tác động kép lên hệ tim mạch và tuần hoàn máu. Chúng giúp làm bền thành mạch, hỗ trợ điều hòa huyết áp và giảm thiểu nguy cơ hình thành các cục máu đông. Đối với những người quan tâm đến sức khỏe tim mạch, đây là nguồn dinh dưỡng bổ trợ vô cùng quý giá.

Ngoài ra, đặc tính kháng viêm của hai hợp chất này hỗ trợ đắc lực cho quá trình phục hồi của cơ thể sau vận động hoặc bệnh tật. Chúng tham gia vào việc sửa chữa các tổn thương ở cấp độ tế bào và tăng cường sức đề kháng tổng thể. Bạn có thể tham khảo bảng tóm tắt dưới đây để hiểu rõ hơn về giá trị thực tiễn:

Nếu bạn cần tư vấn chi tiết về liệu trình sử dụng mật chuối để tối ưu hóa khả năng chống oxy hóa, hãy liên hệ ngay Zalo OA để được đội ngũ chuyên gia hỗ trợ.

Kết luận

Polyphenol và flavonoid chính là món quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng để con người duy trì sức khỏe và sắc đẹp bền vững. Sử dụng mật chuối Jan’s mỗi ngày là cách đơn giản nhất để nạp vào cơ thể nguồn chất chống oxy hóa tự nhiên, an toàn và hiệu quả. Hãy để Jan’s Atisha đồng hành cùng bạn trên hành trình nuôi dưỡng cơ thể bằng những giá trị thật từ nông sản bản địa. Chúc bạn luôn tìm thấy sự cân bằng và năng lượng tích cực trong từng nhịp sống.

Atisha

Atisha (Jan’s Atisha) có hơn 26 năm nghiên cứu và phát triển sản phẩm F&B từ nguyên liệu sinh trưởng tại Việt Nam (chuối, gạo, ngũ cốc, trái cây, hạt). Nội dung bài viết được xây dựng từ kinh nghiệm thực hành trong phát triển công thức, tối ưu quy trình và kiểm soát chất lượng, với mục tiêu hỗ trợ người tiêu dùng lựa chọn sản phẩm bền vững và có trách nhiệm. Kết nối với tôi trên Facebook, TikTok, Youtube.